Delicias da Bete - Picanha Recheada

Olá meus amores!!
E hoje é dia de gordice, quem aqui gosta das delicias que posto e não está de dieta..rsrs, tenho certeza que vai adorar a receita de hoje.
A delicia de hoje eu vi no blog Papo e Beleza da Daiane Baroni,  que era de comer com os olhos e claro que já fui testar, pensa na delicia que realmente ficou, todos aqui em casa gostaram muito, e não poderia deixar de compartilhar com vocês.


Picanha Recheada

Ingredientes:
1 peça de picanha
1 cebola
3 tomates 
250gr de calabresa
250gr de bacon
250gr de mussarela
Azeitonas picadas
Sal grosso 

Modo de Preparo:
Primeiro pique todos os ingredientes que irão dentro da picanha, corte todos em cubinhos. 
Com a ponta de uma faca faça um corte no centro da picanha, fazendo um buraco até o final da peça, nessa hora tome cuidado para não cortar as laterais da carne.
Doure a cebola, frite o bacon, a calabresa e em seguida misture todos os ingredientes do recheio em um recipiente.
Com a picanha cortada, recheie bem até o final para que quando cortada tenha recheio em toda a carne.
Após recheada, utilize palitos de dente para fechar a carne e o recheio não sair quando ela estiver assando.
Utilize sal grosso nos dois lados da picanha, a carne vai sugar apenas o necessário para que fique temperada no ponto certo.


O tempo de assar depende de cada forno mas em torno de 1:00h estará pronta e deliciosa. Serve 6 pessoas tranquilo.


Fica uma delicia, e a carne chega desmancha de tão macia que fica, e o sal fica mesmo no ponto certinho, e o sabor que o recheio da a carne é muito bom.
Quem não está de dieta super recomendo, e também é uma ótima pedida para diferenciar no natal ou ano novo.
Gostaram pessoal da delicia de hoje? E se fizerem não deixem de comentar depois como ficou.
Então meus amores por hoje é só, até a próxima super beijos para todos!!

16 comentários:

  1. Que pecado, são 11:29 e venho cair justamente num post desse? Minha barriga acabou de roncar só de ver!

    www.rockcomluxo.com
    www.youtube.com/natypottersena

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    1. kkkkk.. foi mal Natália, mas não tem como da uma fominha diante dessa delicia..

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  2. Aiii Bete, deu até fome... Quero fazer já. Bjos
    www.aryannealves.com.br

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    1. rsrs.. Faz sim, tenho certeza q vc vai adorar..

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  3. que delicia!!! amei!!!!

    >>> http://gilustre.blogspot.com.br/

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  4. Hummmm que delicia, amiga!!!!
    Vou fazer com certeza!! :)

    Bjinhos,

    Cris.
    Blog / IG / Fan Page

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  5. Que delícia amiga, adorei essa receita!
    Bjs
    janamakesesmaltesecia.blogspot.com.br

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  6. Gente, morri. Amo quando minha faz essas carnes recheadas, principalmente as de calabresa com cenoura. bju ;)

    www.crismoreira.com.br

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  7. Putz! Pela imagem dá pra perceber o quão deliciosa deve ser essa receita.
    Cadinho RoCo

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  8. Jesus amado,isso tá com uma cara ótima!
    Salivei aqui! kkkkkkkkkkkkk
    Mandou super bem na receita!!!!
    Beijossss

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